quinta-feira, 16 de outubro de 2008

Uvas tintas

Cabernet Sauvignon - Rainha das uvas tintas

Uva Francesa plantada em quase todo o mundo, responsável pela super potência dos vinhos de Pauillac(AOC de bordeaux) originária da margem esquerda do rio Gironde e cortada em Bordeaux com outras duas cepas, A Merlot e a Cabertnet Franc, Em Pauillac além de potentes são vinhos muito longevos mas nos outros lugares do mundo ela produz vinhos para um consumo mais imediato.





Merlot - Francesa de taninos macios.

Uva francesa usada no corte dos vinhos de bordeaux (Corte bordalês), Plantada em quase todo o mundo mas Encontrando sua melhor expressão na margem direita do rio Gironde onde se encotra as AOC's (Appellation d'Origine Contrôlée) Saint Emilion e Pomerol, Seu vinho mais famoso é o mítico Château Petrus.





Malbec -













Carmenére


















Tempranillo -











Syrah/Shiraz -


















Nebiolo -





















Tanat -

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